Alte Rauchkate Fischbek
In Planung
Projektbeschreibung
Der am Stremelkamp gelegenen Rauchkate, einem historischen Gebäude aus den 1720er Jahren, soll endlich wieder Leben eingehaucht werden. Der Verein Huus un Hoff e.V. hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, dieses einzigartige Bauwerk für den Stadtteil Neugraben-Fischbek zu erhalten. Im 18. Jahrhundert diente die Rauchkate dem Räuchern von Lebensmitteln. Das Gebäude verfügte dabei zu keiner Zeit über einen Rauchabzug und es wurde über einer offenen Feuerstelle geheizt und gekocht. Dieser über Jahrhunderte andauernde Prozess hat das Innere des Gebäudes in weiten Teilen geschwärzt und verraucht. Beeindruckend dabei ist, dass in der Rauchkate noch heute Originalmaterialien aus dem 18. Jahrhundert erhalten sind, was sie zu einem bedeutenden Zeugnis traditioneller Handwerkskunst macht.
Im Jahr 2019 wurde im Rahmen der RISE-Gebietsentwicklung eine Machbarkeitsstudie durchgeführt, die besondere Alleinstellungsmerkmale der Rauchkate feststellte. Diese ergab, dass es sich bei der alten Rauchkate aufgrund des Baualters und der historischen Bedeutung für den alten Ortskern Fischbek um ein besonders schützenswertes Gebäude handelt. Diese Studie hat den Grundstein für die zukünftigen Pläne gelegt: Die Rauchkate soll zu einem lebendigen Treffpunkt für die Bewohner:innen des Stadtteils werden. Geplant sind vielfältige Veranstaltungen wie Lesungen, Ausstellungen und handwerkliche Gemeinschaftsprojekte.
Um eine zukünftige Nutzung und Bespielung der Rauchkate sicherzustellen, hat sich der Verein Huus un Hoff e.V. gegründet. Die ehemaligen Eigentümer:innen konnten die notwendigen finanziellen Mittel für den Erhalt des Gebäudes nicht aufbringen, woraufhin die Stiftung Denkmalpflege die Rauchkate erworben und einen Erbpachtvertrag mit dem Verein Huus un Hoff e.V. geschlossen hat. Der Verein hat nun die Verantwortung für die Instandsetzung und den Betrieb übernommen.
Die ersten Schritte zur Erhaltung des Gebäudes wurden bereits unternommen: Eine Schadstoffmessung und eine Fotodokumentation wurden durchgeführt. Die nächsten Schritte beinhalten die Erstellung eines Sanierungsplans, thermische Schädlingsbekämpfung, Neueindeckung des Daches, Gestaltung der Freiflächen, Entwicklung eines Raumkonzepts und schließlich die Durchführung der Sanierung. Der Verein Huus un Hoff e.V. ruft dabei zur Unterstützung jeglicher Art auf – sei es durch praktische Mithilfe oder durch finanzielle Spenden.
Die Rauchkate ist mehr als nur ein altes Gebäude. Sie ist ein Stück lebendige Geschichte, das künftig als kultureller und sozialer Treffpunkt das Gemeinschaftsleben in Neugraben-Fischbek bereichern soll. Mit dem Engagement und der Unterstützung der Anwohner:innen und der Freund:innen historischer Bauten kann die Rauchkate in neuem Glanz erstrahlen.
Interessierte sind herzlich eingeladen, sich aktiv an diesem Projekt zu beteiligen und so einen wertvollen Beitrag zum Erhalt dieses einzigartigen Kulturguts zu leisten. Der Verein Huus un Hoff e.V. freut sich über jede helfende Hand, die dazu beiträgt, die Rauchkate mit Leben zu füllen und für kommende Generationen zu bewahren.
